空心菜的做法大全（空心菜做法?）

知识科普 2025年01月15日 15:15 3 admin

空心菜的做法有哪些?

食材：空心菜（250克）、剁椒（一匙）。做法：空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味。放入空心菜杆翻炒断生。放入空心菜翻炒断生。放入少许一匙生抽翻炒均匀。

空心菜拌凉菜准备好空心菜、蒜、盐、醋、生抽、香油。将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。将空心菜焯水后捞出，放入碗中。加入适量盐、醋、生抽、香油拌匀即可。

空心菜是一种常见的蔬菜，其烹饪方式多样，下面为您介绍四种不同的做法：蓉炒空心菜食材：空心菜500克，蒜蓉，蚝油，食盐。步骤：洗净控水，蒜茸炒香后加入空心菜，炒至变软加盐和蚝油调味。剁椒炒空心菜食材：空心菜250克，剁椒。

空心菜的吃法多种多样，主要包括清炒、凉拌、煮汤、涮食等。清炒空心菜清炒空心菜是最常见的吃法之一。将空心菜洗净切段，加入适量的油、盐和其他调料，炒熟即可。这种做法简单易行，能够保持空心菜的原汁原味，清新爽口。凉拌空心菜凉拌空心菜是夏季的消暑佳品。

步骤：1）将空心菜洗净切段备用。2）鸡蛋加入适量的苏打粉搅拌均匀。3）锅中加入适量植物油，烧热后倒入鸡蛋液，炒散。4）加入空心菜翻炒，炒至菜变软，加入盐调味即可。以上是几种常见的空心菜做法，大家可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。空心菜不仅味道鲜美，而且营养价值高，常吃有益健康。

1、剁椒炒空心菜的做法食材：空心菜（250克）、剁椒（一匙）。做法：空心菜择去老叶后放水里洗净。洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味。放入空心菜杆翻炒断生。放入空心菜翻炒断生。

2、南乳空心菜原料：空心菜、蒜泥、红乳腐卤、味精、糖、精制油各适量。做法：- 空心菜洗净、切段备用。- 热锅加2汤匙油，入蒜泥煸香。- 开大火，下入空心菜，加入红乳腐卤、糖。- 煸炒至菜断生，放入味精。- 炒匀后，起锅装盘即可。

3、空心菜的吃法多种多样，主要包括清炒、凉拌、煮汤、涮食等。清炒空心菜清炒空心菜是最常见的吃法之一。将空心菜洗净切段，加入适量的油、盐和其他调料，炒熟即可。这种做法简单易行，能够保持空心菜的原汁原味，清新爽口。凉拌空心菜凉拌空心菜是夏季的消暑佳品。

1、空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。

2、做法：择洗净，杆叶分开炒，加蒜末和剁椒炒出香味，调入生抽和盐。腐乳空心菜食材：空心菜300克，腐乳，大蒜。步骤：去老叶，腐乳调料备用，蒜末煸香，空心菜大火炒后加腐乳调料炒匀。肉末空心菜食材：猪肉馅100克，姜蒜。

3、凉拌空心菜主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克、香油10克、白砂糖5克、盐3克、味精1克。做法：空心菜洗净，切成段；蒜洗净，切成末；水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入热香油；味汁和空心菜拌匀即可。

1、十种空心菜的吃法：凉拌空心菜：将500克空心菜洗净，焯水后控干水分，加入蒜蓉、精盐、味精和生抽，最后浇上热油拌匀即可。辣炒空心菜：500克空心菜洗净后切段，与红干辣椒、蒜蓉一起炒，加入精盐、十三香和鸡精调味。

2、凉拌空心菜：主料：空心菜300克。调料：大蒜（白皮）15克，香油10克，白砂糖5克，盐3克，味精1克。做法：将空心菜洗净切段，大蒜切末。水烧开后，放入空心菜煮至刚熟，捞出沥干水分。将蒜末、白糖、盐、味精与适量水调匀，浇上热香油，与空心菜拌匀即可。

4、. 凉拌空心菜：- 空心菜切段焯水，过冷水后沥干。- 调制蒜蓉汁，倒入空心菜拌匀即可。

5、这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种空心菜的家常做法。推荐做法1：辣炒空心菜准备食材：- 空心菜1把 - 食盐1茶匙 - 蒜瓣2个 - 花椒1小把 - 小米椒5个 - 植物油适量具体做法：空心菜摘好后洗净控干水分。红辣椒斜切成丝，大蒜拍扁。

6、清炒空心菜清炒空心菜是最常见的吃法之一。将空心菜洗净切段，加入适量的油、盐和其他调料，炒熟即可。这种做法简单易行，能够保持空心菜的原汁原味，清新爽口。凉拌空心菜凉拌空心菜是夏季的消暑佳品。将空心菜焯水后沥干，加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等调料拌匀，即可食用。

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