板栗的做法（板栗的做法家常做法）

板栗有哪些家常做法分享?

1、板栗烧鸡 材料： 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

2、板栗鸡丝粥 ⑴主料：鸡肉80克、大米100克、板栗100克。⑵调料：盐5克、食用油10毫升。⑶大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。⑷鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。⑸板栗切碎。

3、板栗炖鸡 准备材料：鸡肉500克，板栗200克，葱段、姜片、料酒、盐、鸡精等调料。制作步骤：鸡肉洗净切块，用开水焯水去腥后捞出备用；板栗去壳，放入沸水中煮熟，捞出备用。锅中加油，放入葱段、姜片爆香。加入鸡肉块翻炒至变色，倒入料酒炒匀。加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫。

4、板栗炖鸡汤。主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。做法：三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

5、板栗十种做法：板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡 食材：板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。

板栗的吃法及做法

1、板栗的吃法 烤板栗：将板栗在表面划上一刀，放入烤箱中烤15-20分钟，取出后剥皮即可食用。 煮板栗：将板栗放入开水中煮10-15分钟，取出后剥皮即可食用。 炒板栗：将板栗剥皮后，放入锅中炒熟，加入适量盐和油即可食用。

2、板栗怎么做好吃 推荐3款板栗的吃法烤板栗 材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。做法 板栗洗净晾干。用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

3、板栗烧鸡 材料： 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

4、水煮栗子。原料：栗子500克、水、食盐。做法：栗子放进锅里，倒入凉水，凉水的量没过栗子即可，开火煮。（凉水要少，浸1/4左右，煮干）。煮到栗子熟了，关火，焖一段时间。栗子烧鸭。材料：老鸭0.5只，生板栗适量，粗盐适量，生抽，水，油。

5、板栗烧鸡 材料：鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖 做法： 板栗煮4分钟至熟，去皮备用。 热油炒板栗至表面微变，捞出备用。 余油中爆香葱姜，加入鸡块翻炒至微黄。 调入料酒、酱油、盐、少许白糖，加入板栗。 倒入适量开水，大火煮沸转小火，盖上盖子煮20分钟。

板栗做法怎样好吃

糖炒栗子做法 材料：板栗、食用油、白糖或冰糖。步骤： 板栗洗净沥干水分，用刀在每个栗子上切一个小口。 锅中倒入食用油，加入板栗翻炒至表面变色。 加入适量清水，放入白糖或冰糖，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮。 待水分蒸发，板栗变软后，继续翻炒至表面焦黄即可。

烤板栗：将板栗放入烤箱中烤10-15分钟，取出后剥皮即可食用。 炸板栗：将去皮的板栗放入油锅中炸至金黄色，取出后撒上适量盐即可食用。 煮板栗粥：将去皮的板栗煮烂后加入糯米一起煮成粥，口感香甜软糯。

要使板栗做出好吃的味道，可以尝试以下几种做法： 烤板栗：将板栗剖开一小口，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟，直到外皮焦黄松脆，内部熟软即可。 煮板栗：将板栗放入滚水中煮5分钟，然后捞出，剥去外皮，再放回锅中继续煮熟烂，最后加入一些糖，搅拌均匀即可。

板栗的做法： 将板栗洗净，用刀在表面划上一刀，以免煮烂后板栗爆开。 将板栗放入锅中，加入足够的水，水面高出板栗约2-3厘米，加入适量的盐，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到板栗熟软。 将煮熟的板栗捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后用手剥去外壳即可。

板栗怎么做法

1、板栗洗净沥干水分，用刀在每个栗子上切一个小口。 锅中倒入食用油，加入板栗翻炒至表面变色。 加入适量清水，放入白糖或冰糖，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮。 待水分蒸发，板栗变软后，继续翻炒至表面焦黄即可。

2、板栗剥好、洗净备用；鸡肉洗净切块；姜切丝。用调味品把鸡肉腌制半个小时。炒锅烧热、倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色。加入板栗继续翻炒。锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟。添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。板栗烧肉的做法 材料：五花肉、土豆、板栗。

3、准备：板栗 1斤，水 适量。将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。全部的板栗都处理好之后，放入没过板栗表面的水，盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。等到板栗表面的十字刀口全开了之后，就可以捞出来出锅。

4、做法：先把栗子洗净晾干水分。用厨房剪在两端任意一端开十字口，口子越长越好剥。把栗子放入大的盆子中，加入两汤匙玉米油。晃动盆子，让每粒栗子都粘上油。把栗子放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱上数第二层，上下火220度烤20分钟。

5、板栗的吃法 烤板栗：将板栗在表面划上一刀，放入烤箱中烤15-20分钟，取出后剥皮即可食用。 煮板栗：将板栗放入开水中煮10-15分钟，取出后剥皮即可食用。 炒板栗：将板栗剥皮后，放入锅中炒熟，加入适量盐和油即可食用。

板栗有哪些好吃的做法?

1、烤板栗：将板栗烤熟后剥皮食用，可以用烤箱或是炭火进行烤制，烤熟后吃起来有一种香甜的味道。 煮板栗：将板栗放入热水中煮熟，可以加入一些盐或者糖提味，吃起来口感柔软、味道甜美。

2、要使板栗做出好吃的味道，可以尝试以下几种做法： 烤板栗：将板栗剖开一小口，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟，直到外皮焦黄松脆，内部熟软即可。 煮板栗：将板栗放入滚水中煮5分钟，然后捞出，剥去外皮，再放回锅中继续煮熟烂，最后加入一些糖，搅拌均匀即可。

3、其他做法： 烤板栗：将板栗放入烤箱中烤10-15分钟，取出后剥皮即可食用。 炸板栗：将去皮的板栗放入油锅中炸至金黄色，取出后撒上适量盐即可食用。 煮板栗粥：将去皮的板栗煮烂后加入糯米一起煮成粥，口感香甜软糯。

4、蒸板栗：将新鲜板栗洗净，用刀在板栗背上切一刀，放入蒸锅笼屉上，大火上汽后转中火蒸15分钟，看到板栗开口即可。这种做法能保留板栗的原汁原味，口感软糯香甜。 烤板栗：板栗洗净晾干后，用刀在每个板栗上切一刀，将表皮切穿。然后把板栗放入预热好的烤箱中，以200度烤25分钟左右。

5、板栗炒五花肉 板栗是一种深受欢迎的美食，尤其在板栗季节，其香甜软糯的口感让人难以抗拒。将五花肉切块焯水，加入料酒、葱和姜片去腥，然后与去皮的板栗一起翻炒，加入适量的水和调味料，焖煮约半小时，加盐收汁即可。

6、混合材料：将板栗泥、糯米粉、白糖混合在一起，加入适量清水搅拌成糊状。蒸制：将混合好的糊状物倒入模具中，放入蒸锅蒸熟，大约需要20-30分钟。取出切块：蒸好的板栗糕取出稍凉后切块即可食用，软糯香甜，非常美味。总之，以上就是三种简单又好吃的板栗做法，无论是作为零食还是菜肴都非常合适。

板栗的家常做法

板栗烧鸡 材料： 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗。

做法：先把栗子洗净晾干水分。用厨房剪在两端任意一端开十字口，口子越长越好剥。把栗子放入大的盆子中，加入两汤匙玉米油。晃动盆子，让每粒栗子都粘上油。把栗子放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱上数第二层，上下火220度烤20分钟。

有很多种家常做法可以使用板栗制作美味的菜肴，以下是其中一些常见的做法： 煮板栗汤：将板栗剥皮后放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。将煮熟的板栗放入锅中，加入适量的清汤或水，再加入一些调味料，如盐、糖和生姜。煮沸后转小火煮20-30分钟，直到板栗软烂。最后加入适量的葱花和香菜即可。

板栗炖鸡 准备材料：鸡肉500克，板栗200克，葱段、姜片、料酒、盐、鸡精等调料。制作步骤：鸡肉洗净切块，用开水焯水去腥后捞出备用；板栗去壳，放入沸水中煮熟，捞出备用。锅中加油，放入葱段、姜片爆香。加入鸡肉块翻炒至变色，倒入料酒炒匀。加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫。

培根杂菜栗子饭 ⑴材料：栗子10颗，培根4-5片，香菇5个，卷心菜1/4个，米2杯（两人份）。⑵栗子去壳掰成小块；培根切粒；香菇，卷心菜洗净切粒。⑶炒香培根，再加入香菇，栗子，卷心菜翻炒，加入生抽调味。⑷米洗干净，加入平时煮饭的水量，再加入处理过的材料们，按正常蒸饭程序。

炒板栗是最常见也是最简单的做法。将板栗用刀划开一个口子，放入预热的锅中，加入适量的砂糖和水，用中小火慢慢翻炒。炒至板栗壳裂开，里面的肉质变得金黄色，糖水收干即可。炒板栗香甜可口，是秋冬季节非常受欢迎的零食。板栗炖鸡 板栗炖鸡是一道营养丰富的家常菜。