老醋花生米做法（老醋花生米咋做）

老醋花生米做法四

1、步骤一：在炒锅中倒入比平时炒菜稍多的油，开火。当油温稍凉时，放入花生米，不停翻炒。待能听见花生米噼噼啪啪的响声后，再翻炒几下即可出锅。切忌过度翻炒，以免花生米糊掉。步骤二：将炒好的花生米盛出，放置一旁晾凉。刚炸好的花生米不够脆，晾凉后会变得非常脆。

2、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。老醋花生米 材料：主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量（实耗20克），蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。

3、食材：花生米300克、老醋，白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。如果感觉花生米表面不干净的话，可以用干净的毛巾擦一下。锅中倒入食用油，放入花生米，小火加热煸炒。

老醋花生米做法一

食材：花生米300克、老醋，白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。如果感觉花生米表面不干净的话，可以用干净的毛巾擦一下。锅中倒入食用油，放入花生米，小火加热煸炒。

制作老醋花生米，首先准备主料花生米，以及辅料生菜和香干。调料需要香醋（推荐镇江产），适量白糖，香油，酱油，小葱。接下来，将花生米放入锅中，加入适量的油，待油热后将花生米下锅炸至金黄，捞出沥油备用。生菜洗净后切成丝，香干切成小丁，小葱则切成细末备用。

老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。

步骤1 准备材料：花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙。步骤2 花生洗净沥干水分。步骤3 小葱切葱花。步骤4 首先冷锅冷油，小火倒入花生不停的翻炒，炒到花生噼里啪啦的响赶紧盛出控干油。步骤5 然后将花生倒入碗中，趁热淋入高度白酒。

开火煮花生米，加入少许盐，可以提前放入一些香料如八角、桂皮等增加风味，也可以放入几瓣去皮的蒜和一些辣椒增加辣味。大火煮开后转小火，慢煮至花生米开始变软，但不要过熟，保持一定的脆度。煮好的花生米捞出，沥干水分，放入一个大碗中备用。

老醋花生米的做法

食材：花生米300克、老醋，白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。如果感觉花生米表面不干净的话，可以用干净的毛巾擦一下。锅中倒入食用油，放入花生米，小火加热煸炒。

步骤1 准备材料：花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙。步骤2 花生洗净沥干水分。步骤3 小葱切葱花。步骤4 首先冷锅冷油，小火倒入花生不停的翻炒，炒到花生噼里啪啦的响赶紧盛出控干油。步骤5 然后将花生倒入碗中，趁热淋入高度白酒。

材料：花生200克，黄瓜半根，色拉油少许，食盐5克，生抽1勺，陈醋30毫升，白糖5克，洋葱1小块，小葱1根，香菜1根。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。

风味名吃老醋花生米的制作方法是什么?

老醋花生米的做法 第一，锅中加入少量的油，不用太多花生米本身也是油性食物，只要能够花生米沾满油就可以了，倒入花生米开小火，不停的翻炒。第二，翻炒的途中可以关一下火，炒一会儿再开一会儿。随着不停的翻炒花生米，他的颜色会比之前颜色会变得更加深，整个过程，大约5~6分钟即可。

如果喜欢香料味，可以在加醋的同时，加入八角、桂皮等香料，增加风味。将所有材料搅拌均匀，盖上盖子或者保鲜膜，放置一边浸泡。最好是隔夜，这样花生米能充分吸收醋和糖的味道。第二天，打开盖子，你会闻到一股酸甜的香味。这时的老醋花生米已经可以食用了。

烹醋糖水：在另一个锅中加入适量的清水，倒入老陈醋，根据个人口味加入适量的白糖和少许盐，开火煮沸后转小火煮至糖完全溶解。浸泡花生米：将炒好的花生米放入一个大碗中，然后将煮好的醋糖水倒入，确保花生米被完全浸没。如果喜欢蒜味或辣味，可以将炒过的蒜瓣和辣椒一起放入浸泡。

老醋花生是一种非常受欢迎的下酒菜和小吃，它的制作方法简单，口感酸甜适中，营养丰富。

老醋花生是一种非常受欢迎的传统小吃，它以香脆的花生和酸甜的老醋为主要原料，口感丰富，营养丰富。以下是老醋花生的制作方法：材料：生花生米500克，老陈醋200克，白糖100克，盐适量。步骤一：准备材料。将生花生米洗净，沥干水分备用。步骤二：炒花生。

选择老陈醋是关键，因为它的酸味更加醇厚，能够给花生带来更好的风味。腌制时间越长，花生的味道越入味，但也不宜过长，以免花生米变软失去脆感。如果喜欢吃辣，可以在腌制时加入适量的辣椒，增加风味。腌制过程中要注意卫生，确保使用的容器和工具都是干净的，以防止食品安全问题。

老醋花生米的做法.

食材：花生米300克、老醋，白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。如果感觉花生米表面不干净的话，可以用干净的毛巾擦一下。锅中倒入食用油，放入花生米，小火加热煸炒。

步骤1 准备材料：花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙。步骤2 花生洗净沥干水分。步骤3 小葱切葱花。步骤4 首先冷锅冷油，小火倒入花生不停的翻炒，炒到花生噼里啪啦的响赶紧盛出控干油。步骤5 然后将花生倒入碗中，趁热淋入高度白酒。

材料：花生200克，黄瓜半根，色拉油少许，食盐5克，生抽1勺，陈醋30毫升，白糖5克，洋葱1小块，小葱1根，香菜1根。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。

老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。

怎么做老醋花生米

1、食材：花生米300克、老醋，白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。如果感觉花生米表面不干净的话，可以用干净的毛巾擦一下。锅中倒入食用油，放入花生米，小火加热煸炒。

2、老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。

3、在一个煮花生米的锅中，倒入适量的老陈醋，根据个人口味可以加一些白糖，用小火慢慢熬制，直到糖完全溶解在醋中，形成醋糖水。将熬好的醋糖水倒入之前准备好的花生米中，确保每颗花生米都能浸泡在醋汁中。将浸泡好的花生米放置一边，让其充分吸收醋汁的味道，一般需要浸泡几个小时，最好是过夜。