意大利粉的做法大全（意大利粉的功效）

意大利粉的做法是什么?

准备原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

准备好材料后就可以做意大利粉了，方法如下：意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。

最后把意面进行装盘，喜欢的话可以撒些甜玉米或是坚果之类的装饰一下。时蔬炒意面：食材：意面1把、洋葱1／4个、西兰花2朵、圣女果8个、芹菜茎2根、即食鸡胸肉2块、盐、蚝油、油、酱油适量。

在一锅盐水中煮沸意大利面，按照包装上的指示时间煮熟，然后沥干备用。 在一个大平底锅中，加热橄榄油，然后加入切碎的蒜，炒香。 加入番茄酱，搅拌均匀，煮沸后调低火力煮5分钟。 将煮熟的意大利面加入锅中，用锅铲翻煮，使面条充分与酱汁混合。

用料 中筋面粉（普通面粉） 2量杯（250克）鸡蛋 2个加1个蛋黄 纯净水 5汤匙 橄榄油 2汤匙 盐 1/4茶匙 做法步骤 把面粉倒在砧板上，做一个窝，打入2个鸡蛋和1个蛋黄 依次加入橄榄油、水和盐。用叉子稍事搅拌一下打散鸡蛋 然后开始揉面团。

炒意粉的做法大全

　牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝 。锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。

做法步骤：意大利面提前30分钟温水泡上，这样可以有效减短煮制时间，锅烧开水，放适量的盐和油，可防止意面粘粘，口感顺滑，放入泡好的意大利面煮6－7分钟，关火焖5分钟捞出沥干。

做法：我们首先就是在锅里面加入水烧开了，然后是将意大利面加入，同时加入少许的盐和油烧熟了，备用。在热锅里面加入橄榄油，然后是将洋葱炒香了，加入一些胡萝卜，在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。等到酱汁烧好之后，浇在意大利面上就是可以了。

炒意粉的做法 洋葱切丝，青椒切丝，红椒切丝。胡萝卜切丝，猪肉切丝后加黑胡椒粉，葡萄酒，淀粉腌制15分钟 坐锅烧半锅水，加一勺盐 意粉准备好 水烧开后加意粉下去煮开。

意大利粉怎么做好吃柔软

1、培根切好，洋葱切碎，把它们放在一边儿做酱汁用。加入适量的清水在锅里，大火加热后下螺旋意面煮熟。加2勺儿盐，这样熟得更快，增加它的味道。一般煮个12分钟左右就可以出锅儿关火了。在锅里倒入少许油下洋葱炒一炒，加入培根和意面，撒些黑胡椒盐，翻炒均匀便可盛出来。

2、调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用 汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心 捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀 拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用 简单几步，好吃的番茄肉酱意面就做好了，口感酸甜，开胃好吃。

3、做法：1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

意大利粉的做法

准备原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

在一锅盐水中煮沸意大利面，按照包装上的指示时间煮熟，然后沥干备用。 在一个大平底锅中，加热橄榄油，然后加入切碎的蒜，炒香。 加入番茄酱，搅拌均匀，煮沸后调低火力煮5分钟。 将煮熟的意大利面加入锅中，用锅铲翻煮，使面条充分与酱汁混合。

意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。

肉酱意粉

1、肉酱意粉 材料：意粉两人份量，牛肉粒100克，番茄2个，油，盐，葱，番茄酱100克，洋葱粒适量，一小粒冰糖，酱油做法：意粉煮法：煲适量水，待水烧开之后把意粉放进去煮大概10-15分钟，煮意粉的时候可以放入适量的盐，待意粉煮开后用清水冲洗，最好加少少冰水冲洗意粉就更爽滑。

2、主料：意大利面8小坨、肉馅50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克、西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、盐适量。洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。将意大利面放入滚水中煮熟。

3、首先将洋葱和大蒜切碎，这样可以更好地释放它们的香味。 接着，将培根和杏鲍菇切成小片，然后切成细丝，最后切成小丁。青椒在快出锅时加入，也切成小丁。如果喜欢青椒的口感，可以提前加入；如果搭配米饭，建议不加青椒，因为味道会有很大差别。

4、做法：番茄切碎待用；将肉末（已入少量芡，没有芡肉容易变硬，量视乎各人而定）用热油翻稍微一下肉酱意粉装好待用；煮一小锅水（800ml左右，可用平底锅），内放适量食盐。

5、橄榄油（或其他食用油）。做法：番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用，此时先煮意粉。大蒜切成蒜茸。锅中加少量橄榄油，热后加蒜茸炒香，倒入肉馅，翻炒。

6、材料 一罐肉酱，意大利粉，盐，奶酷粒 做法 锅里放清水，水开加少许盐，再放意粉下去煮，就跟煮面条一样样滴，煮至面条软熟捞起。铺上层肉酱（觉得大部份是茄汁，没见着几个肉丁），再洒一层奶酷粒，放微波炉高火两分钟。